Chihuahua es un estado conocido, no sólo por la belleza de sus paisajes y su deliciosa gastronomía, sino también por la calidez y solidaridad de su gente, que siempre se las ingenia para apoyar a quienes más lo necesitan. De hecho, recientemente se viralizó en redes un asador de pollos único, que sirvió para reunir fondos para ayudar a niños que están en una casa hogar.
El video de este proyecto se popularizó a tal grado que actualmente tiene más de 550 mil visualizaciones en TikTok, sumadas a las miles de vistas con las que cuentan en Facebook. Asimismo, tienen más de 30 mil reacciones y cientos de comentarios apreciando el ingenio que tuvieron para crear este peculiar asador.
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¡Sólo en Chihuahua! Así es el asador de pollos gigante que se creó en Cuauhtémoc
Seguramente, cuando vas a alguna rosticería te ha tocado ver que la máquina que se utiliza para asar pollos es un tanto pequeña, por lo que no es tan sencillo que haya una producción muy grande de este alimento de manera rápida. De hecho, de acuerdo a plataformas en línea que manejan este tipo de maquinaria, únicamente le caben entre 16 y 27 pollos a cada una.
Por lo anterior, para poder generar una producción más grande, es que una empresa de carnes originaria de Cuauhtémoc de nombre Carnes Hildebrandt, junto con otra compañía fabricante de maquinaria agrícola llamada Implementos Agrícolas Friesen, crearon un asador donde caben más de 150 pollos enteros.
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Fue por medio del TikTok de Carnes Hildebrandt (@carneshildrebandt) que se compartió un video en el que mostraron el proyecto del asador gigante, donde señalaron que es un orgullo mexicano elaborado en el municipio de Cuauhtémoc en el estado de Chihuahua.
Asimismo, explican que convirtieron el cabezal de una trilladora o cosechadora en un asador, que cocina el pollo con ayuda de fuego y carbón. También mencionan que llevan mucho tiempo trabajando en este proyecto que creen que es algo único en México, al menos hasta la fecha.
Mientras va avanzando el video, cuentan que se encuentran en un evento que busca, con la venta de pollito asado, recaudar fondos para niños que viven en casas hogares en Cuauhtémoc, recordando que en la máquina caben más de 160 pollos que pueden cocinarse de un sólo jalón para abastecer la demanda de los clientes.
Dentro de los comentarios del video, muchas personas expresan que quedaron maravillados con el ingenio chihuahuense, además, ahí la cuenta señaló que aunque al momento del video tenían 160 pollos asándose, le caben en realidad entre 140 y 210 piezas.
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