Familias chihuahuenses han encontrado en la venta de productos como bolis, paletas y nieves, una opción de negocio durante la actual época de verano, lo que provocado un alza de hasta el 50 por ciento en las ventas de heladerías de la ciudad de Chihuahua.
Colaboradores de este tipo de negocios, expusieron que durante las últimas semanas, han notado un incremento en las ventas al mayoreo de personas que emprendieron su propio negocio donde las comercializan inclusive al doble.
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Ante esto, muchas familias también optaron por comprar directamente para su consumo personal en la peletería como la denominada “Yogui” localizada en la avenida Zarco y calle 70, que actualmente están vendiendo el doble que una temporada regular.
El propietario del establecimiento, relató que, cuando comenzó, contaba con una camioneta grande en la que cabían 15 carritos para repartirlos entre los paleteros que se concentraban en la zona Centro.
Sin embargo, manifestó que a la fecha, quedan pocos trabajadores que recorren las calles empujando un carrito lleno de estos productos; en su caso, surte a solo cuatro paleteros que acuden esporádicamente.
“Los paleteros eran regularmente adultos mayores, personas que se llegaban a quedar sin trabajo y encontraban en esta actividad una manera de obtener ingresos; pero las nuevas generaciones no buscan realizar tal labor”, comentó el encargado de la peletería “Yogui”.
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Es de mencionar que, en su caso, al estar ubicados en el fraccionamiento Salud, no han registrado problemas con el abasto de agua, que les afecte la fabricación de sus productos.
Así como en esta heladería, otras más distribuidas en diferentes puntos de la ciudad, han mostrado un aumento en su demanda, lo que les ayuda bastante, considerando que en época de frío su negocio se paraliza.