Ola de calor aumenta el costo del traslado de alimentos en Chihuahua

Maurilio Ochoa Molina, presidente de la Unión de Comerciantes y Productores mencionó que aun que no ha llegado a ser tan alarmante si se incrementan las horas de refrigeración

Ricardo Holguín | El Heraldo de Chihuahua

  · jueves 22 de junio de 2023

Foto: Archivo | Municipio de Cuauhtémoc

Tras la ola de calor que ha mantenido al estado de Chihuahua, en temperaturas que rondan casi los 40 grados centígrados, Maurilio Ochoa Molina, presidente de la Unión de Comerciantes y Productores de la Central de Abastos del estado, aseguró que el traslado de los diferentes alimentos, ha presentado un incremento en costo.

Lo anterior, al asegurar que los alimentos, frutas y verduras que son trasladados de diferentes estados de la República Mexicana, deben ser refrigerados a temperaturas muy por debajo a la temperatura ambiente, para que no sufran algún desperfecto, y garantizar su llegada al estado de Chihuahua y que los productos puedan seguir distribuyéndose de forma adecuada y con la calidad de siempre.

Foto: Archivo | El Heraldo de Chihuahua

Mencionó que aunque el incremento no es tan “alarmante”, reconoció que las altas temperaturas que se generan en Chihuahua, Michoacán, Sinaloa, México, y otros puntos del estado, obligan a los trasportes de carga a incrementar las horas de refrigeración ya que por ningún momento pueden suspender la refrigeración, hasta que lleguen a los almacenes del estado de Chihuahua.

El calor esta lejos de terminar / Foto: Archivo | La Voz de la Frontera

Todo lo hacemos en camiones refrigerados, la mercancía viene protegía y llega a refrigeración, es lógico que se incrementa, porque se gasta más de todo, sobre todo más diésel, los motores de los camiones, demandan más diésel, tienen que venir y no paran el motor, porque se echa a perder la mercancía” dijo Maurilio Ochoa Molina.

Dijo que durante los traslados, los conductores deben dejar los camiones prendidos y el sistema de refrigeración en las mismas condiciones, aunque los mismos estén descansando, comiendo o realizando cualquier actividad diferentes a la del trasporte de la carga.

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Refirió que de momento no ha impactado de forma tan importantes o cargos adicionales para el costo final del producto.