Frutas, verduras, distintos tipos de carne, pescado y productos derivados de la leche, se mantienen con altos precios prácticamente desde finales de 2021.
En la Central de Abastos y mercados del primer cuadro de la ciudad, se constató que han aumentado considerablemente y entre los que más han elevado su precio, se encuentra el aguacate Hass, pues a la fecha se vende en 100 pesos el kilo en la Central de Abastos, mientras que en octubre del año pasado, se conseguía en unos 70 pesos por kilo.
“Hay veces que de plano se nos queda, porque por lo mismo caro la gente no lo compra tanto, y lo damos a 90 pesos, y eso nomás para sacarlo y no se eche a perder”; compartió Antonio, vendedor de la Central de Abastos.
El limón, pasó de 40 pesos a finales de 2021 a 70 pesos, en la actualidad.
En el caso de pescado, carnes y lácteos, también se registra un aumento considerable.
El kilo de mojarra Tilapia que anteriormente se conseguía en 75 pesos, ahora se vende a 95 pesos; el muslo de pollo pasó de 15 a 36 pesos kilo; la carne molida de 140 a 187 pesos, mientras que el queso menonita, varía dependiendo la marca, pero oscila entre los 139 y 150 pesos el kilo, cuando anteriormente se conseguía en 109 pesos.
Para los vendedores de estos productos, resultado difícil mantener los precios cuando para ellos mismos han aumentado, además de cubrir otros gastos, por lo que indicaron, el alza no obedece a una imposición sin sentido, sino a que tienen que sacar ganancias para subsistir.