Serrano, jitomate y tortillas de maíz, entre los alimentos con mayor incremento en precio

A nivel general, el índice de precios subyacente incrementó 0.45% a tasa mensual y 8.51% a tasa anual

Karina Rodríguez | El Heraldo de Chihuahua

  · martes 20 de diciembre de 2022

Foto: Alberto Hierro | El Heraldo de Chihuahua

El chile serrano, el jitomate y las tortillas de maíz, son los alimentos con mayores alzas, con variaciones mensuales del 65.82%, 5.58%, y 0.67% respectivamente, acorde al reporte de Precios al Consumidor.

En el caso de supermercados, el chile serrano se comercializa en 89 pesos por kilo; en tanto que el tomate saladet en 49.90 pesos el kg; mientras en kilo de tortillas se encuentra hasta en 25 pesos por kilo. En mercados populares, estos primeros dos artículos son más económicos.

Foto: Alberto Hierro | El Heraldo de Chihuahua

Según el último reporte del Indicador de Precios al Consumidor, otros de los productos genéricos con precios a la alza son la electricidad con una variación mensual del 20.29%, los servicios profesionales (10.94%), transporte aéreo (10.42%), las loncherías, fondas, torterias y taquerías (0.83%), los restaurantes y similares (0.72%), así como la vivienda propia (0.20%).

La inflación ha incrementa drásticamente el costo de 2 de los ingredientes más comunes de la canasta básica, como lo son la papa y cebolla / FOTO: Luis Torres | El Heraldo de Juárez

Por el contrario, los productos con precios a la baja al cierre de noviembre de 2022 son: la cebolla que tuvo una variación mensual del -23.59%; le sigue el tomate verde (-15.36%), la naranja (-11.17%), el limón (-9.66%), la papa y otros tubérculos (-8.38%), el aguacate (-7.20%), además del pollo (-1.56%).

Foto: Alberto Hierro | El Heraldo de Chihuahua

Pero aparte, se enlistó al gas doméstico natural que entre un mes y otros registró una disminución del 4.56% menos, y la gasolina de bajo octanaje descendió un 0.33 por ciento.

En noviembre de 2022, el Índice Nacional de Precios al Consumidor registró una variación de 0.58 % respecto al mes anterior. Con este resultado, la inflación general anual se ubicó en 7.80 por ciento. En el mismo mes de 2021, la inflación mensual fue de 1.14 % y la anual, de 7.37 por ciento.

Foto: Alberto Hierro | El Heraldo de Chihuahua

En este periodo, Chihuahua se encontró entre las entidades con variación por arriba del promedio nacional, con un 1.13%, ocupando el quinto sitio en este sentido; los primeros lugares fueron para Sonora, Sinaloa, Baja California Sur y Baja California.

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A nivel general, el índice de precios subyacente incrementó 0.45 % a tasa mensual y 8.51 % a tasa anual. El índice de precios no subyacente creció 0.94 % a tasa mensual y 5.73 % a tasa anual.

Foto: Alberto Hierro | El Heraldo de Chihuahua

Al interior del índice subyacente, los precios de las mercancías subieron 0.43 % a tasa mensual y los de servicios, 0.48 por ciento.

Dentro del índice no subyacente, los precios de los productos agropecuarios bajaron 0.42 % y los de energéticos y tarifas autorizadas por el gobierno aumentaron 2.11 % a tasa mensual. Lo anterior, en mayor medida, por la conclusión del subsidio al programa de tarifas eléctricas de temporada de verano que se aplicó en 11 ciudades del país donde el INPC tiene cobertura.