El presidente electo de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua, Álvaro Bustillos Fuentes, afirmó que el sector ganadero de Chihuahua es un gran pilar de la economía, y la UGRCh es el organismo empresarial más fuerte del estado, pero señaló que existen grandes retos como el alza de insumos, la sequía y la política económica del país, que no favorece a los productores.
Afirmó que si bien la UGRCh cuenta con recursos, las necesidades del sector son mucho más grandes, por lo que es necesario hacer un trabajo en conjunto con los distintos niveles de gobierno, para hacer una política integral.
En este sentido, adelantó que un logro de inicio apoyado por la gobernadora del estado, María Eugenia Campos, es que Chihuahua será sede de la Reunión Anual de la Confederación Ganadera 2023, que se llevará a cabo en mayo del próximo año, en la que contará con la presencia de miles de ganaderos de todo el país.
Agregó que Chihuahua tiene el mejor ganado de México, permanece en primer lugar en exportación y en tercer sitio en comercialización dentro del país, sin embargo hay un sinnúmero de actividades que se deben entrelazar mediante iniciativas y proyectos con los agremiados.
Asimismo, dijo, “nos hemos enfocado en hacer tanta ganadería interna, que hemos descuidado lo de afuera, sin buscar ejecución con nuestra contraparte y no hay un canal para hacer sinergias en conjunto”.
El presidente de la UGRCh, ganadero de tercera generación y oriundo de Casas Grandes, aseguró que Chihuahua tiene la política de la trazabilidad, pero no se ha capitalizado, “vamos diez años delante incluso de los norteamericanos, y esto tenemos que aprovecharlo”.
Entre las iniciativas que buscará al frente de la Unión Ganadera, están el repoblamiento, mejora de genéticas, alianzas con organismos americanos, una política de legislación, y frentes en común, atendiendo el sentir y las necesidades de los productores.
“Política social e incluyente”
El empresario ganadero de tercera generación afirmó que llega a la presidencia de la UGRCh “a construir sobre lo hecho, y voltear hacia delante”, y recalcó el llamado a la unidad a los socios productores, además de que aseguró que en su gestión será de política social e incluyente, escuchando las necesidades y propuestas de todos, empezando por los más necesitados, toda vez que el 90 por ciento de los productores de ganado son pequeños y medianos.
Agregó que tuvo la oportunidad de viajar por el estado, y “me tocó ver que cada asociación dependiendo la región tiene sus necesidades específicas, y en ese sentido es que vamos a trabajar”.
Agregó que a su parecer, en Chihuahua se ha tenido gran avance en temas en sanidad, trazabilidad, o en identificar y rastrear de dónde vienen nuestros productos, quiénes son productores y ganaderos que se dedican a ello, pero no se ha sabido capitalizar.
Rezago por sequía
Álvaro Bustillos Fuentes afirmó que el estado se enfrenta a dos años de rezago por la sequía, “el año pasado fue un buen año de lluvias, sin embargo el estado está sediento de lluvia, y dijo que se espera que este año, de acuerdo a lo proyectado por el sistema meteorológico, Chihuahua se favorezca con lluvias.
Agregó que en los últimos años hubo un incremento en las exportaciones por la misma sequía, pues había la necesidad de vender el ganado, “afortunadamente teníamos estos canales para poder sacar el ganado”.
El entrevistado indicó que en la actualidad el ganado de consumo nacional es lo que no clasifica para exportar, que son hembras, mientras que para exportación son machos de ganado chico de repasto.
“Hago hincapié en que hemos tenido un ciclo anormal, porque cuando se viene la sequía, todo mundo comercializa porque hay necesidad de sacar ese ganado, pues además los insumos están por los cielos”.
Insistió en que hay mucho trabajo por hacer, y dijo que en el gobierno estatal se ve un buen aliado, “sabemos que hay disposición porque la hoy gobernadora, cuando fue alcaldesa, nos apoyó, y sabemos que conoce y entiende muy bien el tema de ganadería”.
En cuanto al gobierno federal, afirmó que también se percibe que la Secretaría de Agricultura será buena aliada.
Proyectos
Sobre proyectos que a partir de su elección como presidente se desarrollarán, comentó que se buscará un departamento de atención a proyectos y necesidades de las 51 asociaciones en el estado, para “tener el pulso y sentir de los ganaderos”.
Otro de los proyectos es crear un departamento profesional de recursos humanos en la UGRCh, donde a la fecha se cuenta con 300 empleados.
En infraestructura, refirió que específicamente hablando de la Expogan, “es necesario contar con un lugar digno para exponer nuestras genéticas que con tanto esfuerzo hacen los productores. No es posible que teniendo el mejor ganado de México, no tengamos un lugar digno”.
En sanidad, dijo, se buscará seguir trabajando haciendo frentes, para mantener el estatus que tiene la Unión Ganadera.
Además, informó que entre las iniciativas se buscará el repoblamiento, mejora de genéticas, alianzas con organismos americanos, tener política de legislación, frentes en común, entre otras.
En recursos y herramientas, se hará acercamiento con organismos, entidades, empresas, bancos, fondos, “para que participen con nosotros, dado que ya participan en la industria”.
También se contempla invitar a analistas que den orientación sobre ciclos para comprar, además de que se buscarán alianzas con escuelas de veterinarios zootecnistas, y se trabajará en aspectos como la inseguridad que ha afectado al sector.
