Chihuahua ocupó el octavo lugar del país con mayor valor de producción pecuaria en el año 2023, cuando se registraron 1.57 millones de toneladas de productos pecuarios que generaron 28 mil 937 millones de pesos.
Lo anterior de acuerdo a gráficos de compartidas por la Plataforma de Inteligencia Competitiva del Sector Privado (PICsp), con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Durante el año pasado, el valor de la producción pecuaria en nuestra entidad obtuvo un crecimiento del 5.1% y del 1.6% en su producción por tonelada en comparación al año 2022.
Los estados con mayor volumen de producción pecuaria en el año 2023 fueron: Jalisco (7.2 millones de toneladas), Veracruz (3.3 millones de toneladas) y Durango (2.6 millones de toneladas), Chihuahua se colocó en el 8º sitio a nivel nacional.
El producto con mayor valor fue la leche con 11 mil 891.1 mdp y gracias a una producción de un millón 270 mil 013.4 toneladas; después la carne con 8 mil 864.8 mdp y 107 mil 292.9 de valor y toneladas, respectivamente.
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Asimismo, el ganado en pie alcanzó los 7 mil 975 millones de pesos con 190 mil 985.6 toneladas; el huevo con 181.1 millones de pesos en valor de la producción y 5 mil 861.6 toneladas; además de 24.3 mdp derivados 495.6 toneladas de miel.
En lo que respecta a especies, el ganado bovino reportó un valor de la producción por 27 mil 242 mdp; el porcino de 796.2 millones de pesos; las aves de 402.9 millones; el ganado ovino de 236 mdp; y el caprino de 149.4 mdp.
El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, es el encargado de diseñar y coordinar la operación del Sistema Nacional de Información del Sector Agroalimentario y Pesquero, así como promover la concurrencia y coordinación para la implementación del Sistema Nacional de Información para el Desarrollo Rural sustentable.
Para lograr lo anterior, el SIAP requiere de un esquema de coordinación y marco normativo que oriente de manera clara y homogénea la actuación de las dependencias y entidades de la Administración Pública Federal y de los gobiernos estatales bajo una visión, misión, objetivos y proyectos enfocados a un objetivo común, el de generar información objetiva, oportuna, de calidad y confiable, a fin de ponerla a disposición del público en general y que le sirva para la toma de sus decisiones.
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