Una tradición entre las familias chihuahuenses del extremo norte de la ciudad, se ha convertido el obligatorio paseo en el Tianguis que se instala sobre la avenida de Las Industrias, a la altura de la colonia El Porvenir, a donde las personas acuden a comprar chácharas, degustar antojitos, o simplemente pasear entre las carpas y puestos, entre el bullicio de los vendedores y marchantes.
La llegada de los ahorros anuales para empleados y pago de adelanto de aguinaldos, genera un aumento en el dinero circulante, que se observa con la afluencia de las personas en las compras de diversos artículos de temporada, entre los que predomina la ropa invernal.
En el lugar se puede ver a las madres de familia visitando los ‘tendidos’, que son las mercancías puestas a la venta distribuidas en cobijas o plásticos al ras del suelo, de donde escogen las prendas –que generalmente son de segundo uso-, más apropiadas en cuanto a talla y cobertura, así como las que más prefieren sus hijas e hijos.
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También hay puestos de ropa nueva, cuya exhibición es de un tratamiento preferente, pues están colgadas en racks improvisados o bases de las vallas de malla ciclónica que delimitan los predios alrededor, y tienen ganchos que permiten percibir mejor su diseño y colores.
En el tema de la comida, los tianguis ofrecen diversos sabores al paladar y olores que son el gancho atrayente para llamar a los comensales a degustar sabrosos platillos típicamente mexicanos con el distintivo chihuahuense que las familias buscan.
Por ser domingo, se puede encontrar el sabroso menudo, conocido como ‘pancita’ en otros lugares del país, que se ofrece con los agregados obligados para su correcto consumo, como son el orégano, limoncito, cebolla blanca picada y una salsita de chile de árbol que pone el toque picante.
También hay barbacoa, carnitas, tacos de diversos guisos, banderillas, dorinachos, chilindrinas, entre otras muchas propuestas de la variedad del tianguis, cuya demanda es alta, como se puede observar en las largas filas que hacen las personas para llegar a su turno y hacer su orden.
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