Esta noche se estrenará el primer episodio de la 13ª temporada de la serie televisiva “Pati’s Mexican Table” en la cadena estadounidense PBS, una producción que destaca la riqueza gastronómica y los atractivos turísticos del estado de Chihuahua.
El Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Turismo, anunció que este programa forma parte de una estrategia para promover la región ante el público norteamericano.
La serie, conducida por Pati Jinich, chef originaria de la Ciudad de México, se centrará en nueve episodios dedicados exclusivamente a Chihuahua. Cada capítulo mostrará aspectos culinarios únicos de diferentes zonas del estado, junto con sus bellezas naturales y culturales.
Entre los puntos destacados se incluyen la quema de ollas en Mata Ortiz, la cultura Paquimé en Casas Grandes, la bendición Rarámuri en Guachochi, los pachucos en la frontera, los menonitas en Cuauhtémoc y los famosos paisajes de las Barrancas del Cobre, todo acompañado por la gastronomía local, como la tradicional carne asada.
La serie es parte de los esfuerzos encabezados por el Secretario de Turismo, Edibray Gómez Gallegos, bajo las instrucciones de la Gobernadora Maru Campos Galván, para explorar formas innovadoras de promocionar el estado en mercados internacionales clave, como el estadounidense, que representa una fuente importante de turismo para Chihuahua.
Durante la grabación, el equipo de producción, con el apoyo de la Secretaría de Turismo, capturó imágenes emblemáticas del estado, con el objetivo de mostrar su diversidad cultural y paisajística. Además de la gastronomía, la serie combina elementos de viaje y cultura, permitiendo a los espectadores estadounidenses conocer de cerca la historia y las tradiciones de Chihuahua.
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Pati Jinich, ganadora de tres premios James Beard y reconocida como una de las "Top 5 Border Ambassadors" por su trabajo en la promoción de la relación entre México y Estados Unidos, es también Chef Residente del Instituto Cultural Mexicano en Washington, D.C., y autora de tres libros de cocina.
La nueva temporada se transmitirá todos los viernes desde el 13 de septiembre hasta el 8 de noviembre, con episodios de entre 20 y 30 minutos. Aunque por ahora solo está disponible en Estados Unidos, el Gobierno del Estado invita a difundir el programa para que más personas puedan conocer la cocina y los atractivos de Chihuahua.
Si deseas conocer más sobre esta nueva temporada puedes consultar las redes sociales de Pati Jinich (@patijinich) y las plataformas de la Secretaría de Turismo (@TurismodeChihuahua).