Ganaderos locales y la Secretaría de Desarrollo Rural participaron en la misión comercial en Oklahoma, donde tuvieron la oportunidad de estar presentes en la subasta más grande de los Estados Unidos de Norteamérica donde conocieron nuevos sistemas de movilización de ganado, tuvieron conocimiento de los mejores mercados para engorda y finalización del ganado.
Durante la visita se dejó en claro que a pesar de la política emprendida por Andrés López Obrador, Chihuahua mantendrá los estándares de sanidad que requieren los mercados internacionales, “Son exigentes, mercados preferenciales que pagan bien nuestros productos, no solo ganado, sino cebolla, chiles verdes, nuez, manzana, entre otros”, el doctor Enrique Sánchez Granillo, secretario técnico de la Secretaría de Desarrollo Rural.
El funcionario fue parte de la visita donde se hizo énfasis que en Chihuahua se invierte bastante dinero para mantener un estatus, lo que permite acceder a los mercados preferenciales y por ende colocar los productos a precios buenos para el productor y por ende que generan divisas para el estado.
La invitación a esta misión la extendió la Cámara de Comercio de Oklahoma de manera directa a la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico, y a la Secretaría de Desarrollo Rural.
El doctor Enrique Granillo, asesor de la Secretaría de Desarrollo Rural informó que debido a los vínculos que existen con la Universidad de Oklahoma, donde hay varios proyectos para darle valor agregado al sector primario.
El presidente de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua, Álvaro Bustillos se hizo acompañar por una comitiva de ganaderos locales, quienes forman parte de los principales exportadores de ganado.
El doctor destacó que Chihuahua exporta 500 mil cabezas de ganado en pie a los EUA y dentro de los puntos de la visita estuvo el Stockyards de Oklahoma que es la subasta más grande del mundo, donde se tienen sistemas de movilización de ganado y logística, así como acceso a los mejores mercados para engorda y finalización y producción de carne.
Dentro de la visita, estuvieron en las instalaciones de la Universidad Estatal de Oklahoma ubicada en Stillwater, donde se reunieron con algunos investigadores quienes les compartieron las innovaciones tecnológicas en materia de mejoramiento genético, eficiencia de condición alimenticia, entre otros temas que llamaron la atención de los productores.
El doctor señaló que existen algunos convenios de colaboración para el intercambio de esta tecnología y en este mes durante la reunión anual de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas se impartirán dos conferencias en el Congreso de Ganadería.
En la comitiva participaron el Clúster Aeroespacial, Clúster Automotriz y la Cámara Nacional de Comercio en Chihuahua, así como la Unión Ganadera Regional de Chihuahua y algunos otros organismos del sector agropecuario.