Cuauhtémoc, Chih.- El Distintivo H que concede la Secretaría de Turismo y Salud fue entregado a los directivos del Cereso local, por haber logrado estandarizar y mejorar las condiciones de alimentación de los internos.
El Centro de Reinserción Social número siete, obtuvo una calificación del 100% en la evaluación, informaron en un comunicado.
Estas auditorías sirven para garantizar la calidad de los alimentos que diariamente se preparan y consumen por la población penitenciaria, por lo que es importante mantener los altos estándares de calidad.
La comitiva estuvo encabezada por la titular del Sistema Penitenciario en Chihuahua, Nora Angélica Balderrama Cano, quien explicó los estándares que se utilizan para el manejo de alimentos, así como las zonas que integran el área de alimentos como almacén, cocina, refrigeración y comedor.
El penal número siete, tras una minuciosa auditoría, por quinta ocasión se hizo acreedor del Distintivo H, luego de ser calificado con el 100% en aspectos como: recepción de alimentos, almacenamiento, refrigeración, manejo de desechos, control de plagas, entre otros.
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