Con el propósito de promover resultados del valor agregado que se da a la producción primaria de la región de Cuauhtémoc, la Dirección de Desarrollo Rural Municipal participará en la Expo Agro Alimentab 2022, con cinco expositores que actualmente comercializan sus productos a través de pequeñas empresas.
El Director de Desarrollo Rural en el municipio de Cuauhtémoc, Carlos Gutiérrez Alire, destacó la oportunidad que existe de presentar los resultados que empresarios e instituciones académicas han obtenido al dar valor agregado a diversos cultivos, ya que esto permite la apertura del su comercio ante el desarrollo de un evento al que acudirán expertos ponentes de talla nacional e internacional
Trascendió que el objetivo primordial de reunir en un solo evento al sector primario y al industrial de transformación, es potenciar las actividades productivas del estado mediante la capacitación de todos los que participan en la cadena de producción y suministro de alimentos.
Por este motivo, el Comité Organizador de Expo Agro Alimentab 2022, se enfocó en atraer la participación de los más reconocidos expertos a nivel mundial, en referencia a los temas y actividades que competen al sector primario y de valor agregado.
Destaca la participación de Judith Candia, Gerente General de AgroGreen, quien impartirá la conferencia “Construyendo un Enfoque hacia la Cultura de Inocuidad en la Industria Agroalimentaria”, así como la conferencia “Mercados Internacionales, ¿Cómo acceder a ellos?, que será impartida por Umberto Erpillo, de la compañía Asociados de Marketing de Bebidas.
Para esta edición de la Expo Agro Alimentab, se espera una asistencia de 6 mil visitantes de al menos 5 estados del país, la participación activa de más de 100 empresas en más de 4 mil 500 metros cuadrados de exhibición.
Carlos Gutiérrez, detalló que los cinco expositores de Cuauhtémoc son: CBTa 90, Asociación de Apicultores, un productor de sidra, un productor de derivados de la manzana y otro de dulces de leche. “No se trata solamente de actividades primarias, son cinco pequeñas empresas que estamos incluyendo”, comentó el funcionario.
Con el fin de convocar a productores de la región, organizadores del evento estuvieron presentes en la ciudad de Cuauhtémoc, entre estos Enrique Bautista, del Consejo Estatal Agropecuario, y Francisco Rodríguez Licón, consejero agrocluster de Canacintra Chihuahua, quienes dieron a conocer la presencia de la gobernadora del estado, María Eugenia Campos Galván, en la inauguración de la Expo.