Se preparan los integrantes de la asociación de nogaleros para lo que será la edición vigésima segunda del encuentro denominado “Día del Nogalero”, que incluye una serie de actividades como exposición de equipo y servicios, conferencias de talla mundial e intercambio de experiencias de comercio, mientras que a la par significa un turismo de negocios para la ciudad.
Es un evento de talla internacional que representa una plataforma para los negocios relacionados con el cultivo del nogal y su producto que es la nuez. Vienen de diversas regiones productoras del país y del extranjero, siendo unas jornadas de tres días muy provechosas y que llegaron para quedarse y realizarse cada año, la prueba es que será esta la versión 2018, la número 22.
Se contará como cada año con el concurso para ciudadanos, de elaboración de postres denominado “Nuez…tras Delicias” y que ya es toda una tradición, implicando atractivos premios a los ganadores. Hay demostraciones al inicio de las jornadas, se expone maquinaria durante los tres días, equipos diversos, servicios variados como materias primas, financiamientos especiales, asesorías, etcétera; por parte de las firmas más prestigiadas para la atención de la producción tanto nuecera como nogalera, indicaron los organizadores, quienes en breve harán la invitación formal como es costumbre en este mes de agosto, siendo el encuentro pactado a efectuarse los días 29, 30 y 31 del presente mes en las instalaciones de la Facultad de Ciencias Agrícolas, donde se aprovecha el gran estacionamiento y la amplitud del auditorio para las magnas ponencias que se ofrecen durante estos días.
