Buscando ampliar los mercados de la nuez, más de 200 productores agrícolas se reunieron la tarde del pasado lunes con una delegación de empresarios chinos interesados en la compra de la almendra en México, alimento cuya popularidad va en aumento entre los consumidores asiáticos.

Eduardo Martínez, presidente del Comité Mexicano del Sistema Producto Nuez (Comenuez), señaló que los compradores vinieron de varias provincias de China con el interés de adquirir producto.

Señaló que los orientales suelen comprar nuez de tamaño más grande a la cosechada en Chihuahua, aunque esto no impide que se lleven producto de la entidad, pues tiene a su favor el mayor llenado de almendra.

Expuso que los productores pequeños tendrían que asociarse entre sí para crear su propia comercializadora que exporte la nuez al mercado asiático, que representa el segundo consumidor de nuez a nivel mundial. El primer lugar lo tiene Estados Unidos, mientras que México ocupa el tercero.

Afirmó que el estado de Chihuahua produce el 70 por ciento de la nuez de todo el país; a nivel mundial, México produjo el 52 por ciento de la almendra.

Cho Zie, uno de los empresarios chinos y quien se dedica a la venta de frutos secos en su país, comentó que su viaje a México tuvo como propósito conocer la calidad de la nuez pecana cosechada aquí y ampliar el número de proveedores.

La nuez –afirmó- es un producto cada vez más popular en China y debido la guerra comercial emprendida por Estados Unidos es más conveniente para los asiáticos adquirir el producto en México, pues está libre de aranceles.

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