Actualmente, hay 800 millones de personas con hambre crónica y para el año 2050 se esperan 9 billones de personas, lo que significa aumentar en un 60 por ciento la proporción, se expuso en la mesa redonda “Sector Agrícola, del éxito a la expansión tecnológica y de nuevos mercados”, dentro del Forum Agroalimentario llevado a cabo el día de ayer.
En la mesa redonda se contó con la participación del director general de la agencia EFE en México, Emilio Sánchez Carlos, quien fungió como moderador. Los ponentes que participaron fueron el licenciado Alfonso Lechuga de la Peña, presidente del Consejo Estatal Agropecuario; Juan Pablo Carreón Campuzano, gerente de operaciones del grupo agroindustrial Zaragoza; el Mtro. Nery Echeverría, director comercial de Monsanto Latinoamérica Norte y el Dr. Luis Alberto Lightbourn Rojas, presidente del Instituto de Investigación Lightbourn A.C. y fundador de la empresa Bioteksa S.A. de C.V.
