Chihuahua es el principal productor de nuez en el país, con una producción en la que se tienen establecidas 88 mil 8 34 hectáreas de este cultivo; en más de 15 municipios de la entidad, los cuales están en proceso de cosecha, por la edad de los árboles, 64 mil 880 hectáreas, son los árboles en producción, el resto son plantaciones jóvenes de cinco a seis años.
Así lo informó Martín Solís Bustamante, director de Agronegocios de la Secretaría de Desarrollo Rural del Estado de Chihuahua, quien detalló que el año 2020 la producción fue de alrededor de 101 mil toneladas, por abajo del año anterior, con un rendimiento fue por debajo del año anterior, que fue de 102 mil toneladas
Solís Bustamante señaló que el problema en el tema del precio se aprecia en la comparativa entre la demanda que se presentó en 2019, cuando el productor chihuahuense vendió en 135 pesos el kilogramo de nuez de primera, y este 2020, aparte de la pandemia y crisis económica, la calidad de la nuez por la afectación de la sequía, rondó los 70 a 75 pesos el kilo.
“Fue grave la afectación a los productores de nuez, y va a haber una afectación sobre todo en la zona centro sur, que el agua de las presas para las viejas nogaleras de la región del río Conchos, por la disminución de agua para riego, y en la producción”, destacó el director de Agronegocios de la SDR.
Así mismo puntualizó que el agua se va a utilizar principalmente para mantener vivos a los árboles, no tanto para la producción, y se espera una afectación en el ciclo primavera-verano, de cultivo en el estado de Chihuahua, que representará un impacto económico fuerte, que se reflejará en menor utilización de jornaleros agrícolas, para el tema de las podas, manejo del cultivo y para la época de cosecha.
“Esto es bastante grave, porque al igual que otros sectores productivos del sector agropecuario, va a ser impactado sobre todo por la disminución de la superficie de riego, por agua de las presas; y sobre todo por el descenso de casi el 50% en precio de un año a otro, y por problemas de calidad de la nuez por la falta de agua de lluvia que la ayudan a mejorar sus condiciones”, aseveró.
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