Este año alrededor de 70 agricultores de la región sur del estado cambiaron de giro con sus cultivos en lugar de plantar chile jalapeño plantaron chile de árbol, el precio es mejor y tiene menos riesgo de que se pierda la producción con un exceso de agua, así también, indicaron que se prevé que este año se tengan buenas lluvias, según los pronósticos, donde espera que así sea.
Roberto Baca del distrito Jiménez indicó que para este 2023 las siembras del ciclo agrícola primavera-verano sean similares a las del año pasado, esto porque se recargaron las presas con las lluvias del mes de septiembre, informó que en este ciclo se encuentran en proceso de siembra el chile, cebolla, maíz, sorgo y avena forrajera.
Básicamente son los cultivos que están en este ciclo agrícola, donde indicó que 600 hectáreas están sembradas de chile, de cebolla 200 hectáreas, unas 150 hectáreas de maíz y 60 hectáreas de avena y de sorgo apenas se está sembrando, consideró que a comparación con el año pasado, es similar la producción.
Solo en la producción de chile se espera que aumente un poco más que el año pasado, sobre todo en la producción de chile de árbol ya que, este año, productores de chile jalapeño cambiaron ahora por el chile de árbol, esto, debido a que el año pasado el chile de árbol tuvo buen precio en el mercado, el cual fue de 115 mil pesos la tonelada, mientras tanto el chile jalapeño se vendió en un promedio de 8 mil pesos la tonelada.
Sin embargo, el año pasado se tuvo un exceso de agua entre los meses de octubre y septiembre y fue cuando los productores perdieron parte de la producción de chile jalapeño, y a diferencia del chile de árbol este no tiene problemas con el exceso de humedad, indicó el titular de la SADER que para los productores ha sido más rentable la producción de chile de árbol.
Por otra parte, también se corre el riesgo de que si aumenta la demanda baja el precio del chile de árbol, ya que se tendría un problema de sobre producción, esto ocasionaría que bajara el precio de este producto, situación que podría salir contraproducente, de igual modo, indicó que este año se avizora bueno en cuestión de lluvias, sin embargo nada está escrito, los pronósticos pueden cambiar.
Por otra parte, consideró que aún cuando llueva fuera de tiempo son muy benéficas las lluvias aun cuando son tardías, ya que por ejemplo el año pasado llovió después de tiempo y estas aguas recargaron los mantos acuíferos y las presas, afirmó “el agua es como es como el dinero” cuando llegue es bien recibido.
Para finalizar, refirió que en este ciclo agrícola son alrededor de 70 productores de chile jalapeño que se han cambiado ahora con el chile de árbol, lo cual refirió que es una buena noticia, los productores están dando un giro en los plantíos que son más rentables o que por el precio les dejan más ganancias.
Publicado originalmente en El Sol de Parral